白癜风是由于原发性皮肤脱色性病变而形成的局限性或泛发性白色斑片。由于其发病原因至今还未有明确的说法。所以加大了根治的难度。俗话说：三分治，七分养，白癜风亦是这样。所以，在日常生活中白癜风患者的饮食就显得尤其重要。在日常饮食中，患者需注意以下几个问题：

        第一：忌口是重要环节：对富含维生素C的食物，如鲜橘子、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓和杨梅等应尽量不吃或少吃。日常经验也表明过酸、过辣的食物以及所谓“热性食物”或“发物”如鱼、虾、蟹、羊肉、狗肉等，无论资料记载，患者主诉或皮内试验，均证明其致敏的发生率很高，均应禁忌食用。

        第二：摄食一些含铜食物：有实验资料证明，白癜风患者血中和白斑组织中的铜和铜蓝蛋白含量常明显低于正常人。日常生活中不防摄食一些含铜食物，多用一些铜勺、铜壶等铜器餐具来补充些铜。即可减轻或免除经口或静脉途径给药可能引起的中毒，又可当作白癜风一种可行的辅助治疗。

        第三：多食一些富含酪氨酸的物质：如瘦肉中的牛肉、猪肉等，禽蛋、动物内脏如肝、肾等，牛奶、新鲜蔬菜、豆类，包括黄豆、扁豆、青豆、豆制品等。花生、黑芝麻、葡萄干、硬果类如核桃等，矿物质食物如贝壳类食物，如田螺、蛏、蛤、牡蛎等。

        第四：不可偏食：在日常生活中要注意科学的饮食调理，注重各种食物的搭配，以保证人体足够的营养，偏食则会造成食品搭配失调，营养偏差，有可能导致合成黑素必需物质相对缺乏。故而偏食是一种不良的欲食习惯，应注意纠正。